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4月1日 今日の誕生花と花言葉 フェンネル(茴香)

2014/04/01 21:53

今日の誕生花と花言葉

4月1日の誕生花 フェンネル(茴香)

科名:セリ科  学名:Foeniculum vulgare  英名:Sweet fennel
フェンネル(茴香)の特徴
●枝先に黄色の小花を多数つける。
●消化促進・消臭・肥満防止などに効果があるとされる。
●香辛料・ハーブでも広く利用されています。

ya_p 花言葉:よい香り・賞賛・強い精神力
ya_p 原産地:ヨーロッパ南部から西アジア
ya_p 高さ:1~2m
ya_p 花期:8~10月
ya_p 花色:黄色


フェンネルはセリ科ウイキョウ属の多年草。独特の香りが人気のハーブです。2m程度になります。葉は糸状になり鮮やかな黄緑色です。夏に黄色の花を咲かせます。秋には楕円形の茶褐色の実がなります。一度植え付けると種で自然に増えます。葉や種子からは甘い香りと苦みがあり、ハーブとして香辛料や香料や化粧品や薬用と様々な用で利用されます。魚や肉料理の臭み消しやお菓子・お酒の香り付けに利用されます。

【育て方】
日当たりがよく、乾燥した土壌を好途みます。伸びすぎた時は切り戻しを行います。特に生育で難しいことはありません。
鉢植えは土の表面が乾いたらたっぷりと与えま。肥料は春と秋の年2回、株元にゆっくり効くタイプの肥料を施します。


■10.5cmポット

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テーマ : 花のある暮らし* - ジャンル : ライフ

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