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6月12日 今日の誕生花と花言葉 コリアンダー

2014/06/12 06:30

今日の誕生花と花言葉

6月12日の誕生花 コリアンダー

科名:セリ科  学名:Coriandrum sativum  英名:Coriander
コリアンダーの特徴
●白や薄ピンクの花が咲きます。
●葉には独特の強烈な香りがある。
●完熟したタネは甘い芳香がありスパイスとして利用されます。

ya_p 花言葉:隠れた長所
ya_p 原産地:地中海沿岸
ya_p 草丈:30~50cm
ya_p 花期:6~7月
ya_p 花色:白




コリアンダーはセリ科の一年草である。古代エジプトの時代から香料として利用されてきました。複散形花序をだして淡紅色を帯びた白い花を咲かせます。独特の香りを持つ葉は、好きな人と嫌いな人に分かれることが多い。中国ではシャンツァイ(香菜)と呼ばれ、東南アジアでは、パクチーなどと呼ばれる。エスニック料理には欠かせないハーブ。

【育て方】
日当たり、水はけのよい場所に植えてください。初夏と夏には水遣りを十分に行い、生育費には適宜追肥してください。




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テーマ : 花のある暮らし* - ジャンル : ライフ

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